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鵝上鵝品牌策劃設計——夢至盛

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作者:無錫夢至盛餐飲品牌創建

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鹵菜

是中國餐飲必不可少的一部分

自從其問世以來

便與老百姓結下了不解之緣


鵝上鵝

傳承百年張埝制鵝世家祖傳制鵝工藝

堅持古方傳承融合現代工藝

引領鹵味輕餐文化發展

為顧客打造鹵味美食新體驗


通過夢至盛重新定位

鵝上鵝以新形象再度出發

以讓顧客享受古方工藝帶來的美食為目标

開啟“鵝上鵝”品牌傳奇





品牌梳理


品牌名稱:鵝上鵝

品牌設計:夢至盛餐飲品牌策劃

品牌定位:“鹵鵝輕商務餐廳”

年齡定位:70—90後,有一定經濟實力

主要客群:公司職員、白領、閨蜜

價格定位:人均20-40元

産品定位:“做專業鹵鵝,賣特色鹵鵝輕食”

品牌主張:倡導鹵味品質輕餐,倡導健康飲食

核心訴求:工作餐、朋友小聚、家庭小餐

廣告語:做人上人,吃鵝上鵝!





視覺設計展示


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産品實物展示


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空間及實體店展示


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如何從0到1建立您自己的餐飲品牌體系?

夢至盛有一套多年實戰而來的開店建設系統,以客戶價值為核心,市場需求為風向标,為您量身定制一套專屬您的餐飲品牌建設體系!



一/品牌調研

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市場調研:夢至盛深耕餐飲品牌建設項目多年,有敏銳的市場風向洞察力,能在第一時間為用戶提供最新市場研究報告。在對接項目之後,我們根據您的項目進行對标項目分析,憑着多年實戰經驗和科學的市場調研體系,把控最适合客戶的體系架構;

前期考察:對于一家餐廳來說,市口決定命運,好的地理位置甚至決定生意的好壞。夢至盛有着一套完善的選址方法論,并實地調研,切實為各大餐飲人提供匹配定位最精準的商鋪選擇方案。



二/品牌定位

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在品牌策劃之前,夢至盛先與客戶進行交流溝通。根據用戶訴求,我們進行小組頭腦風暴,一般來說會進行一個宏觀大勢分析,目的是為了确定研究方向。然後進行市場調研,小組讨論分析戰略布局,與客戶核定統一方向,确定戰略方案。



三/品牌策劃

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每一個餐飲創始人都有自己做品牌的初心,客戶會有自己零散的想法,我們根據這些碎片化信息,進行規整,并切合實際和市場需求,梳理一套品牌文化,并由專業人員策劃制定。



四/産品策劃

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産品,可以說是一家餐廳品牌文化的托載品。爆品研發,産品包裝,一個有故事的産品,才能做到爆炸式排隊。夢至盛專業産品策劃,目的就是為了整個戰略的品牌落地。



五/平面設計

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根據整個品牌策劃調性,設計團隊給出一整套的vi視覺,包括logo、物料、插畫等等。統一的視覺體系能夠完整、清晰地表達出一個品牌的文化理念。随着互聯網經濟的不斷更疊,信息流不斷更新,人們慣用模版思維設計産品,夢至盛尊重用戶,尊重原創,堅持創造獨特的品牌文化,我們正在做的,就是用完整的視覺體系傳達一個高價值的品牌理念。



六/空間設計

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一家餐廳,如何才能讓用戶産生共鳴?始于顔值,陷于才華,忠于場景。整體空間打造不等同于簡單設計,再奢華的裝修,沒有了内在的文化表達,始終顯得空洞乏味。什麼樣的燈光才能凸顯菜品的美味,什麼樣的設計才能讓顧客感覺到最舒适的用餐體驗,什麼樣的細節才能在不經意間透露出匠心的感動……空間是無聲的表達,夢至盛專業一體化設計讓您的餐廳處處有賣點,我們通過強有力的執行讓方案切實落地。



七/營銷系統設計

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奧美創始人奧格威說過:靠打着促銷無法建立品牌,隻有無堅不摧的品牌形象才能成為人們生活的一部分。如何才能建立無堅不摧的品牌?前期的孵化,方法論的集成,營銷系統的建立,有效的盈利模式,夢至盛為您量身設計餐飲營銷系統,讓您的品牌再無後顧之憂。


           

夢至盛餐飲品牌策劃設計整案機構,華東地區一站化系統性門檻式的餐飲品牌整案服務公司,為餐飲企業打造屬于自己的強勢品牌,幫助完成連鎖化、标準化、市場化、系統化品牌運作。服務内容包括品牌定位策略、品牌文化策劃、産品策劃建議、視覺Vi設計、空間Si系統設計、營銷運營培訓系統。


夢至盛,讓您的品牌成為人們生活的一部分

品牌咨詢熱線:400-102-7354   15061863881

案例網站caifu93119.cn


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微信聯系人:孟經理




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